威士忌分成很多種,但在這裡一一列舉出來倒也不必。畢竟,這就像是你把整本課本用螢光筆都畫滿一樣,完全不知道也不知道重點在哪邊。但真要推薦威士忌,尤其在這年末派對時分,或許純正雪莉桶單一麥芽威士忌是不錯的選擇。
雪莉3桶單一麥芽威士忌
噶瑪蘭的威士忌世界聞名,說它是臺灣之光一點都不爲過。畢竟在用桶工藝和對品質的堅持,這個臺灣品牌總是沒有馬虎的態度。而噶瑪蘭為了不斷創新,今年推出了將100%全時熟成於經典Oloroso雪莉桶、珍稀的甜雪莉之王PX雪莉桶,與甜雪莉之后Moscatel雪莉桶的三種威士忌完美調配的「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」
由於融合了三種雪莉桶威士忌,這個雪莉3桶在口感上有著不同的層次;入口後的感覺彷彿像在置身西班牙一樣,體會到來自南歐的熱情與奔放。
這款威士忌除了在口感上有著創新的變化,噶瑪蘭還跳脫過往的設計風格。它們首次將視覺與酒款的香氣、口感、色澤相連結,以白色、金色、紅色顏料交織,除了,代表著三種雪莉桶威士忌層次鮮明的風味及滑順口感,也各自象徵著蒸餾而出的新酒、威士忌與雪莉酒色澤,三種色彩的交融如同經歷一場酒液的幻化之旅。
「今天這支威士忌上市,有點像是為未來鋪路。我們未來還有其他計畫,在這裡就不多說,但可以給個小提示,那就是我們採購了許多不同的酒桶,未來的事就讓我們保有一點神祕感。」李玉鼎;金車集團總經理
「噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌」
酒款風味:
色澤:迷人棗紅褐色
風味:成熟果乾香氣,交織巧克力及太妃糖的甜感,點綴肉桂、桂圓等辛香風味,層次豐富卻不失平衡。
口感:滑順柔和,多層次風味中展現優雅平衡的完美調性。
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