蘇格蘭薊花臺灣發光 JOHNNIE WALKER x 潘政琮交流會助選手參賽 / JOHNNIE WALKER and PAN Cheng-Tsung Support Young Athletes
JOHNNIE WALKER近期隆重推出台灣專屬訂製款-XR23年蘇格蘭威士忌。酒款概念及靈感來自於台灣原生蘭花，將唯美、優雅的蘭花香氣，融入於超過23年的豐厚酒液中，不僅與擁有「百年蘭花王國」之譽的台灣致敬，並透過XR23年高年份的珍稀酒液，向所有代表台灣韌性......
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Dylan Tang
Dec 2, 20212 min read
英國女王青睞 Richard Quinn為皇家禮炮推限定包裝/ Royal Salute x Richard Quinn, The Couture Collection
被喻為是當前英國時裝界最耀眼新勢力的Richard Quinn，短短幾年已搶下許多時尚界獎項，英國女王伊莉莎白二世更曾親自出席Richard Quinn時裝秀，親自頒發首座「伊莉莎白二世時尚獎(Elizabeth II Fashion Award)」......
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Dylan Tang
Nov 26, 20216 min read
無盡傳說 帝亞吉歐 2021 臻選8支單一麥芽蘇格蘭威士忌/ Legends Untold, DIAGEO Unlock 8 Legendary Tales
帝亞吉歐（Diageo）旗下擁有的蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠，包含目前正在營運與已關閉的傳奇酒廠多達三十間以上。自2001年起，帝亞吉歐以限量的方式，從這些酒廠嚴選風格各異、最高品質的威士忌，推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」，以非冷凝過濾......
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黃尚禾
Nov 7, 20213 min read
以給全世界笑容的演員為名的調酒：Charlie Chaplin/ Smile! It's the most joyful cocktail: Charlie Chaplin
你一定看過！有一個演員，穿著窄小的禮服、特別寬的褲子和鞋、戴著一頂圓頂硬禮帽、手持拐杖、留著一撇小鬍子的形象；他走起路來左搖右擺，駝背又有點外八，這樣你腦袋中有畫面了嗎？ 第一次遇到他是在紐約，當時研究所的表演老師播放的電影是《大馬戲團（The Circus）》。一開......
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Dylan Tang
Nov 5, 20212 min read
王與后結合 噶瑪蘭推出層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌/ KAVALAN unveiled Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
威士忌分成很多種，但在這裡一一列舉出來倒也不必。畢竟，這就像是你把整本課本用螢光筆都畫滿一樣，完全不知道也不知道重點在哪邊。但真要推薦威士忌，尤其在這年末派對時分，或許純正雪莉桶單一麥芽威士忌是不錯的選擇。 雪莉3桶單一麥芽威士忌 噶瑪蘭的威士忌世界聞名，說它是臺灣之......
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Dylan Tang
Oct 19, 20212 min read
解憂綠洲OASIS 十二月盛大舉行/ Flavour Expo, Eatpire creates an OASIS in Taipei
巴黎取經臺灣創立的Eatpire 風格美學指南團隊將在 12 月 17日至19日於信義區舉辦「2021 解憂綠洲 OASIS」餐酒展。屆時將有超過80家知名餐酒品牌一同為受疫情衝擊的美食饕客、酒迷，提供一個聖誕前夕最能拋開煩憂的風味盛宴。 解憂綠洲 OASIS.......
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黃尚禾
Sep 5, 20213 min read
慾望城市裡溫柔而有力量的調酒：Cosmopolitan/ The Cocktail of Sex and the City Cosmopolitan
在介紹這杯酒前，我們先來想像一個畫面：在繁華的紐約，某個週末夜晚一間低調但高雅的酒吧裡，四個成熟而各自在事業獨當一面的女人聚在一起。她們談著工作、聊著生活，無所忌諱而且開放自在地談論事業與愛情的痛苦與艱難。她們分享在城市裡享受到的一切開心和悲傷，勇敢與害怕。這樣的畫面......
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Dylan Tang
Aug 16, 20212 min read
歡度中秋 軒尼詩再展質感金氣息/Gold is for Moon Festival, that’s how Hennessy think
對許多人來說 “立秋” 不過就是節氣的一環，或將是個不會放假的日子。但不論節氣對你來說是否重要、天氣有沒有真的秋高氣爽，經過立秋後下個到來的就是意義非凡的中秋節。還記得小時候，中秋節不僅可以和家人相聚，還可以有無止盡的烤肉局。從喝軟性飲料，到開始飲下含酒精的飲品。每一......
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黃尚禾
Aug 6, 20214 min read
屬於你的獨特城市夜晚經典：Manhattan / Manhattan, The Night Between You And Me
住紐約的「紐約客」們，有著這樣的說法形容著他們的城市：『New York, New York. So good they name it twice.（紐約紐約，這城市的名字美妙到你必須叫他兩次）』，而這句紐約的俗諺，也就是為何我們有時會聽到「紐約、紐約」這四個字的由......
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Dylan Tang
Jul 20, 20212 min read
珍稀原酒 5款威士忌展現紳士精神/ 5 Cask Strength Whisky That Let You Become A Gentleman
當威士忌與生活品味已密不可分，何不挑一款最有男人味的威士忌來品味生活呢？雪莉風味的慕赫21年及26年原酒、風格鮮明的泰斯卡43年原酒，以及保留酒廠風味的蘇格登17年及18年原酒；這幾款威士忌各自風格鮮明，不管哪個時節飲下都能將自己的紳士精神完美呈現。 雙雪莉桶熟成威士......
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Dylan Tang
Jul 16, 20213 min read
大膽的靈魂 陳坤成為馬爹利藍淬燕代言人/ Martell and Chen Kun, The New Ambassador of Blue Swift
無論你正在經歷人生的哪一個階段，是否擁有隨時喊停的勇氣？當世界正在重新定義生活，你是否無所畏懼？源自1715年法國歷史最悠久的干邑世家，法國頂級干邑品牌馬爹利MARTELL始終是傳奇的創造者。三百年來不斷追求突破敢於大膽創新，恣意翱翔於傳統經典價值與領銜先鋒之巔，秉持......
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黃尚禾
Jun 26, 20212 min read
Old Fashioned：經典調酒老派靈魂存在之必要 / Why Old Fashioned? It's the Necessity Of Being Old School
Old Fashioned，有人稱他『古典雞尾酒』或是『老派』。是以威士忌為基底中，最廣為人知的經典調酒，也是幾乎每家酒吧的酒單上必定會出現的調酒。這杯酒，在許多電影或影集中都有出現過：《廣告狂人（Mad Men）》中男主角唐.德雷柏（Don Dr......
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TAIKER MAGAZINE臺客雜誌
Jun 22, 20212 min read
喝完收工 三款威士忌讓居家工作也有趣/ Bottoms up! 3 whisky 3 ways of life
(Mandarin Only) 既然在家也是工作，那麼不如把疫情前的小酌時光轉移到家裡。雖然飲酒過量對身體不好，但在家時間久了，煩悶的情緒總是會藉由心理影響生理。這個時候不如為自己倒一杯威士忌，給自己一些微醺的感覺，說不定居家辦公和防疫的心理壓力也能舒緩一些......
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Dylan Tang
May 19, 20212 min read
獨家技法 4款釀造蘇式梅酒的蘇格登威士忌/ Exclusive! Four SINGLETONs make great Umeshu
空中瀰漫著雨水和土壤的味道；這幾天好不容易下了幾場可以掃去台灣人陰霾，以及能讓梅子被採收時，有著酸甜滋味的即時雨。 日本人的國產寶物 根據日本「梅酒研究會」的分類，日本發行的梅酒可以有以下8 種分類。連續式蒸餾酒梅酒、單式蒸餾酒梅酒、日本酒梅酒......
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TAIKER MAGAZINE臺客雜誌
Jan 7, 20213 min read
軒尼詩春雷乍響的微醺開關/ Hennessy's microswitch
干邑；以法國干邑區的白葡萄「白玉霓」為原料釀造的蒸餾酒； 葡萄經過蒸餾後在橡木桶中陳年後調和而成。 法國知名酒品牌軒尼詩(Hennessy) 的干邑(Cognac) 一直廣受成年男女的喜愛，不管是扎實的酒體還是因為橡木桶陳釀的烘烤淡香。軒尼詩V.S.O.P 從......
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